요리인류 - 서울의 맛

세계적인 맛의 도시로 자리잡은 서울. 골목마다 다른 맛과 특색의 매력을 갖고 있는 서울의 맛집을 살펴봄은 물론 조선의 수도부터 격변기의 시절을 겪으며 발전해 온 음식문화와 전통의 맛까지 한눈에 알아본다.